Наши соседи сверху сделали ремонт таким образом, что их кухня находится над нашей спальней. Не причинит ли нам это какого-то вреда с точки зрения энергетики (ток воды над головой и т.д.)?

Нет, не причинит. Вам не следовало бы слишком серьёзно относиться ко всяческим руководствам по "Фэн-шуй". Я неоднократно писал о том, сколь малое значение это восточное учение имеет в наших реалиях, но итоговый вывод можно выразить всего в трёх словах: "Фэн-шуй - для китайцев". Имейте в виду, что многие преуспевающие дорогие отели в Западных странах имеют бассейны под крышей. То есть, и все постояльцы, и персонал постоянно находятся под большой толщей воды. И, знаете, энергетика в этих отелях просто превосходная.